近年来，国家对职业院校投入力度日益加大，学校硬件设施水平大幅提高。我省不断探索创新职业教育，陆续推出双元制教学、现代学徒制教学、订单制教学，走在全国前列，作为就业教育为导向的长沙新东方烹饪学院，把职业教育与企业需求紧密结合起来，重视技能传授、理论课程的同时，还把职业精神扎根职业教育，让学院毕业的学生不但能学到技术，还具备吃苦耐劳、从基层做起的工匠精神，能在短短起年内做到厨师长、行政总厨、高级烹饪人才及具备管理能力的创业者。为社会培养的不仅是能动脑的人才，更是动手能力强的执行者。
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