匠心荟萃、巧夺天工，优美西点首届全国师生技能大赛初赛，在全国各校区如火如荼地展开。作为长沙分赛区，长沙优美西点用一场促人奋进的启动仪式，调动全校师生的热情，迎接即将到来的大赛。
启动仪式现场，校长带领教务团队及评委团队出席。教务负责人郑老师，详细宣读了本次优美西点首届全国师生技能大赛·长沙分赛区的赛事章程，并鼓舞学生们，要踊跃参加，在比赛中累计赛事经验，赛出水平，赛出成绩。
随后，余老师作为大赛评委代表，对本次长沙分赛区的评委评判工作，宣誓发言。严守行业标准，严格秉承大赛规章条例及评判规则，对本次参赛选手及参赛作品，公平、公正、公开地做出专业评判。
优美西点首届全国师生技能大赛·长沙分赛区，比赛的具体时间为11月23日。分为蛋糕裱花类、慕斯甜点类两大项目。每个项目，将角逐出冠、亚、季军。单项冠军选手，将代表长沙优美西点出征全国总决赛，届时奔赴魔都-上海，迎战12月6日-8日的巅峰决赛。
为技术而钻，为荣耀而战。长沙优美西点分赛场，赛前紧张的集训早已开始。报名参赛的学生们，专心致志，反复练习。指导老师们，也是加班加点地指导学生训练，希望学生通过集训，技术上得到一定的提升。
11月23日长沙分赛区比赛，即将拉开帷幕。谁将问鼎分赛区蛋糕裱花类、慕斯甜点类两大项目的冠军？让我们一起拭目以待！！！
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