启动仪式现场
为营造和谐文明的用餐文化，7月20日，秦皇岛市在秦皇国际大酒店启动了以“不剩菜、不剩饭”为主题的“文明餐桌行动”。秦皇岛市委常委、宣传部长时晓峰出席启动仪式。
启动仪式上，市民代表、市烹饪协会分别向全市市民和餐饮行业发出了倡议书。秦皇国际大酒店代表餐饮单位作了承诺发言。
时晓峰在启动仪式上强调，“文明餐桌行动”养在习惯、重在宣传、贵在行动。要从现在做起，从我做起，倡导文明就餐习惯，在点餐、用餐和餐后等各个环节，养成文明习惯，珍惜资源，吃出修养，吃出文明。要通过社会宣传和各类媒体，广泛宣传文明就餐用餐，通过树立典型样板，形成良好的餐饮氛围。各级文明办要走进社区、走进农村，从家庭做起，发挥以文化人的作用，把文明用餐的想法变成实践，真正让“文明餐桌行动”成为广大市民的自觉习惯。
“文明餐桌行动”将以中心城区50家中型以上餐饮企业、10家学校食堂和10家机关食堂为首批试点单位，以迎宾路为首条试点示范街，开展“文明餐桌示范街”“文明餐桌示范店”“文明餐桌示范食堂”创建活动。据了解，“文明餐桌行动”由市文明办、市食品药品监督管理局、市商务局、市教育局、市工商局、市旅游局、市卫生局、市质量技术监督局、市烹饪协会、秦皇岛日报社、秦皇岛广播电视台等单位联合主办。从8月初开始，主办单位将联合组成督导组，对首批50家餐饮企业、10家机关食堂、10家学校食堂进行督导检查，并在全市通报。
